Výběrová káva v bio kvalitě - V Itumpi se zaměřují především na pěstování derivátů odrůdy Bourbon (K423 a N39), která je proslulá svou sladkostí a vyvážeností. Díky jedinečným podmínkám oblasti Mbozi můžeme v šálku očekávat bohatou, ovocnou chuť s tóny červeného ovoce, citrusů a jemné čokoládové dochuti. Tato káva vyniká svou jemnou kyselostí, středním tělem a dlouhotrvajícím dozvukem.
Chuťový profil: Rybíz, červený pomeranč, černý čaj, mléčná čokoláda.
Země původu: Tanzania
Region: Mbozi - Songwe
Farma: Smallholder farmers grouped in AMCOS
Farmář/ka: Smallholder farmers grouped in AMCOS
Nadmořská výška: 1500-1700 m.n.m.
Odrůda: N 39, KP 423
Zpracování: Washed
Cupping Score: 86+